Витамины жизненно необходимы для нашего организма, недаром первая часть слова «витамин» образована от vital – жизненный. Нехватка витаминов называется гиповитаминозом (а не авитаминозом, как ошибочно полагают некоторые. Авитаминоз – это полное отсутствие того или иного витамина в организме, что может быть смертельно опасно.) Гиповитаминоз еще не несет угрозу жизни, но нарушает нормальное функционирование органов и систем. А это сразу же отражается и на внешнем виде, и на самочувствии.
Определить дефицит определенных витаминов в организме можно по анализам, но можно обнаружить их нехватку и самостоятельно, по характерным признакам.
1. Изменения кожи
Кожа – самый верный индикатор гиповитаминоза.
Чрезмерно сухая кожа лица, преждевременное формирование морщин говорят о том, что организм испытывает недостаток витамина А, Е или РР (никотиновой кислоты); шелушащаяся кожа – свидетельство дефицита витамина В2. Кроме того, при его нехватке на коже лица появляется краснота, выступают коричневые пятна, родинки.
Если кожа желтеет, можно заподозрить нехватку витамина В12.
Долго держащиеся синяки на теле свидетельствуют о недостатке витамина С и рутина (витамина Р).
Аллергические высыпания характерны для нехватки витамина Н и витаминов группы В, если же кожные высыпания сопровождаются зудом, надо проверить содержание витамина В6, никотиновой кислоты и йода.
Заеды и трещины в углах губ появляются при недостатке железа, цинка и витамина В2.
Воспаление десен (гингивит) развивается при нехватке витамина С.
2. Изменения волос
Причиной выпадения волос может стать дефицит витаминов В5, В6 и С – либо одного из них, либо сразу трех.
При появлении перхоти можно заподозрить нехватку витаминов В6 и В12 либо F. Строго говоря, под термином «витамин F» скрывается сразу несколько ненасыщенных жирных кислот – линолевая, линоленовая, докозагексаеновая и эйкозапентаеновая.
Слишком жирные волосы могут свидетельствовать о нехватке витамина В2.
3. Изменения ногтей
Мягкие, слоящиеся, медленно растущие, ногти поперечные и продольные трещины на ногтях, желтый цвет ногтя – все это может быть симптомом недостатка витамина С.
Мягкие и ломающиеся ногти свидетельствуют о нехватке магния.
Причиной заусениц может стать дефицит витаминов Е и А.
Дефицит цинка в организме проявляется выпуклыми, ребристыми ногтями, белыми пятнами на них.
4. Расстройства зрения
Дефицит витаминов отражается и на зрении.
Нехватка витамина D вызывает мелькание «мушек» перед глазами.
Куриная слепота, или ухудшение зрения в темноте, обусловлено в том числе дефицитом витамина А.
О нехватке витаминов А и D говорят также частые случаи блефарита (воспаление век), ячменей на глазу, жжение и ощущение песка в глазах.
Причиной нервного тика века может стать нехватка витаминов В2 и В5, а также магния и цинка.
5. Проблемы с руками и ногами
Если руки и ноги немеют, в них ощущается покалывание, то причиной может быть недостаток витаминов В6, В12 и В9 (фолиевой кислоты).
Ночные судороги в ногах, подергивания ног вызываются дефицитом витамина D, а также недостатком магния, кальция или калия. Кроме того, виновато может быть обезвоживание организма.
Дефицит витаминов приводит к сбоям в обмене веществ и проявляется также различными заболеваниями и патологическими состояниями. Из-за их нехватки снижается иммунитет, и человек начинает постоянно болеть. Его мучают головные боли, бессонница, слабость, у него снижена работоспособность, как физическая, так и умственная. Страдают память и концентрация внимания.
При признаках гиповитаминоза надо посетить врача и, возможно, попринимать витаминно-минеральные комплексы.
